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Curso de Gestión de personal de catering

Precio :

150,00 

Información General

Curso de Gestión de personal de catering

Curso de Gestión de personal de catering

Sobre Curso de Gestión de personal de catering

Nuestro Curso en Gestión de Personal de Catering es una formación esencial para aquellos interesados en dirigir y coordinar equipos en la industria de catering, ya sea en eventos sociales, corporativos o culturales. A través de este programa, aprenderás a liderar eficazmente, gestionar el personal de tu empresa de catering y brindar un servicio de alta calidad en cada evento.

Para que te prepara Curso de Gestión de personal de catering

Este curso te prepara para asumir un rol de liderazgo en la gestión de personal de catering. Aprenderás a reclutar, capacitar y coordinar equipos de trabajo, garantizando la satisfacción de los clientes y el éxito de tus eventos.

Contenido del Curso de Gestión de personal de catering

• Liderazgo y dirección de equipos
• Planificación y programación de personal
• Capacitación y desarrollo de habilidades
• Coordinación de eventos y servicio al cliente
• Manejo de situaciones y problemas comunes
Módulo 1: Introducción a la Gestión de Personal en Catering 1.1 Importancia de la Gestión de Personal • El papel clave del personal en el éxito del servicio de catering. • Tendencias y mejores prácticas en la gestión de equipos de catering. 1.2 Roles y Responsabilidades del Personal de Catering • Descripción detallada de funciones, desde chefs hasta personal de servicio. • Coordinación de roles para garantizar un servicio eficiente. Módulo 2: Selección y Contratación de Personal 2.1 Proceso de Selección de Personal • Estrategias para la identificación y contratación de talento. • Entrevistas y evaluación de habilidades para roles específicos. 2.2 Entrenamiento y Desarrollo del Personal • Programas de entrenamiento para distintas funciones en catering. • Desarrollo de habilidades y competencias específicas. 2.3 Manejo de Personal Temporal y Eventual • Estrategias para gestionar equipos temporales en eventos puntuales. • Consideraciones legales y logísticas. Módulo 3: Gestión de Equipos y Coordinación en Eventos 3.1 Liderazgo Efectivo en Catering • Desarrollo de habilidades de liderazgo para supervisores y coordinadores. • Comunicación eficaz en entornos de alta demanda. 3.2 Coordinación entre Departamentos • Integración de equipos de cocina, servicio y logística. • Estrategias para garantizar una operación armoniosa durante eventos. 3.3 Manejo de Situaciones Especiales y Emergencias • Protocolos para abordar problemas inesperados durante eventos. • Capacitación en respuesta rápida y solución de problemas. Módulo 4: Evaluación del Rendimiento y Retención de Talento 4.1 Evaluación del Desempeño • Implementación de procesos de evaluación y retroalimentación. • Estrategias para mejorar el rendimiento individual y del equipo. 4.2 Retención de Talento en Catering • Incentivos y beneficios para mantener a empleados valiosos. • Creación de un ambiente de trabajo positivo y motivador. Proyecto Final: Desarrollo de un Plan de Gestión de Personal para un Evento Específico • Creación y presentación de un plan detallado de gestión de personal para un evento simulado. • Evaluación de la efectividad operativa y la satisfacción del cliente. • Análisis post-evento y sesiones de mejora continua. Recursos Adicionales: • Entrevistas con profesionales en gestión de personal en la industria de catering. • Sesiones prácticas de simulación de eventos y coordinación de equipos. • Estudios de casos de gestión de personal en eventos destacados.

Si necesitas obtener más información, sencillamente llena nuestro formulario correspondiente. Dentro de un periodo de 24 a 48 horas, uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo para establecer una primera conversación y llevar a cabo un acercamiento inicial.

Posteriormente, se agendará una reunión de asesoramiento enfocada en responder tus interrogantes y aclarar cualquier incertidumbre que puedas tener.

Por último, se llevará a cabo una segunda llamada en la que se resolverán todas tus inquietudes y recibirás una orientación personalizada en relación a todo lo que requieras.

Documentación Si el programa te encaja, procedes a postular tu candidatura enviando la documentación específica a tu asesor personal Si estas el proyecto es de tu agrado, sigue adelante con la solicitud de tu candidatura, enviándonos la siguiente documentación.

• Formulario de admisión

• Fotocopia de tu DNI

• Curriculum vitae

• Estudios anteriores

• Carta de recomendación (opcional)

Requisitos para estudiar Formalización de la reserva de plaza a través de nuestros diferentes métodos de pago

• Domiciliación bancaria.

• Tarjeta de crédito.

• Pago virtual.

Adaptable Tendrás la posibilidad de ingresar a cursos en línea en directo desde cualquier lugar y aparato, otorgándote una completa adaptabilidad.

Cercano Obtendrás el respaldo de nuestros profesores altamente formados, quienes agilizarán tu desarrollo académico, así como la orientación de un mentor de respaldo para asistirte en la consecución de tus objetivos.

Práctico Nuestro espacio virtual académico será tu plataforma educativa principal, donde hallarás todos los programas que tomarás. Además, tendrás entrada a la biblioteca electrónica, una sociedad en línea para relacionarte con otros aprendices y respaldo accesible en todo momento.

Consulta nuestras becas y ayudas al estudio

En Esinev Education en colaboración con ISEIE Innovation School, nos dedicamos a asegurar tu futuro al ofrecerte una amplia gama de becas universitarias y ayudas financieras para que puedas recibir la mejor educación sin obstáculos. Nuestras becas y ayudas están disponibles para todos, sin importar tu perfil, ya que contamos con diversas opciones para adaptarnos a tus circunstancias personales. Explora toda la información sobre nuestras becas y ayudas, y elige la que mejor se ajuste a tus necesidades para asegurar tu formación académica.

Excelencia académica La beca para Estudiantes con un destacado historial académico se otorga a aquellos estudiantes que han demostrado un rendimiento sobresaliente en sus estudios. Esta beca reconoce y premia el esfuerzo, dedicación y logros académicos de los estudiantes destacados.

Beca a mayores de 45 La beca para Mayores de 45 años es una oportunidad única diseñada específicamente para personas que desean retomar sus estudios superiores después de haber pasado cierta etapa de su vida. Esta beca está dirigida a aquellos individuos que, a pesar de no haber tenido la oportunidad de obtener una educación universitaria en su momento, desean adquirir nuevos conocimientos y habilidades para avanzar en su carrera o explorar nuevos horizontes profesionales.

Beca a menores de 25 La beca destinada a jóvenes menores de 25 años está diseñada para apoyar a esta franja de edad específica en su búsqueda de educación superior. Esta beca proporciona oportunidades y recursos financieros para ayudar a los jóvenes a superar las barreras económicas y acceder a una educación de calidad. Valoramos el potencial y el compromiso de los jóvenes en su desarrollo académico y profesional, por lo que esta beca se otorga a aquellos que demuestran un rendimiento académico sobresaliente, así como una fuerte motivación y dedicación para alcanzar sus metas educativas. Estamos comprometidos en apoyar a los jóvenes talentosos y brindarles las herramientas necesarias para que puedan aprovechar al máximo su potencial y lograr un futuro exitoso.

Beca mujer líder La beca “Mujer y Liderazgo” está diseñada para apoyar y empoderar a las mujeres que demuestran un fuerte potencial de liderazgo en sus campos de estudio. Esta beca ofrece la oportunidad de recibir una educación de calidad y desarrollar habilidades de liderazgo para ayudar a las mujeres a destacarse en sus carreras y desafiar los estereotipos de género.

Becas Emprendimiento La beca se dirige a aquellas personas que estén trabajando en proyectos o emprendimientos que buscan generar un impacto positivo en el mundo. Está diseñada para apoyar a aquellos individuos comprometidos en hacer del mundo un lugar mejor a través de sus iniciativas.

Familia Numerosa La beca está especialmente diseñada para aquellos estudiantes que pertenezcan a una familia numerosa, reconociendo y apoyando las circunstancias especiales que enfrentan en términos de recursos financieros y responsabilidades familiares.

Beca Autónomos La “Beca Autónomos” es una ayuda económica destinada a apoyar a emprendedores y trabajadores autónomos en su desarrollo profesional y crecimiento empresarial. Esta beca ofrece un respaldo financiero para cubrir los gastos relacionados con la formación, asesoramiento y recursos necesarios para fortalecer sus habilidades y competencias empresariales.

Beca a la integración laboral (para desempleados) La beca de integración laboral está diseñada específicamente para ayudar a las personas desempleadas a reintegrarse en el mercado laboral. Esta beca proporciona apoyo financiero y recursos adicionales para facilitar la transición hacia un nuevo empleo.

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