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Máster en Innovación culinaria y catering creativo

Precio :

1.600,00 

Información General

Máster en Innovación culinaria y catering creativo

Máster en Innovación culinaria y catering creativo

Sobre Máster en Innovación culinaria y catering creativo

Nuestro Máster en Innovación Culinaria y Catering Creativo es un programa académico de postgrado diseñado para formar a profesionales en la vanguardia de la gastronomía y la creación de experiencias culinarias únicas. Este máster se centra en la innovación culinaria y la creatividad aplicada a la gestión de servicios de catering. Los estudiantes adquieren una comprensión profunda de la gastronomía creativa, la creación de menús innovadores y la ejecución de eventos de catering que sorprenden y deleitan a los comensales.

Para que te prepara Máster en Innovación culinaria y catering creativo

El Máster en Innovación Culinaria y Catering Creativo te prepara para liderar y gestionar operaciones culinarias únicas y creativas. Estarás listo para:• Innovar en la gastronomía: Aprenderás a crear platos y menús innovadores que desafíen las expectativas culinarias tradicionales.

Gestión de catering creativo: Dominarás la planificación y ejecución de eventos de catering que se destacan por su originalidad y creatividad.

Gastronomía experimental: Adquirirás conocimientos sobre las técnicas culinarias más avanzadas y las tendencias gastronómicas actuales.

Diseño de experiencias culinarias: Aprenderás a diseñar experiencias culinarias memorables que atraigan a comensales ávidos de emociones gastronómicas.

Gestión empresarial: Desarrollarás habilidades empresariales, incluyendo marketing y gestión de costos, específicas para la gastronomía creativa.

Liderazgo en la cocina creativa: Aprenderás a liderar equipos de cocina y servicio para lograr una ejecución perfecta de tus creaciones.

Contenido del Máster en Innovación culinaria y catering creativo

El programa abarca una amplia gama de áreas clave, incluyendo:• Innovación culinaria: Explorarás técnicas culinarias avanzadas y te sumergirás en la creatividad culinaria, creando platos únicos.

Gestión de catering creativo: Aprenderás a planificar, organizar y ejecutar eventos de catering que se destacan por su originalidad y creatividad.

Gastronomía experimental: Obtendrás conocimientos sobre las últimas tendencias en gastronomía, incluyendo técnicas moleculares y cocina de autor.

Diseño de experiencias culinarias: Aprenderás a crear experiencias gastronómicas que cautivan a los sentidos y emocionan a los comensales.

Gestión empresarial: Desarrollarás habilidades de gestión empresarial específicas para la industria de la gastronomía creativa.

Liderazgo en la cocina: Aprenderás a liderar equipos de cocina y servicio, inspirando la excelencia en la ejecución de platos y eventos.

Plan de estudio:

Módulo 1: Fundamentos de la innovación culinaria

Submódulo 1.1: Introducción a la innovación en la gastronomía

Submódulo 1.2: Creatividad y tendencias culinarias

Submódulo 1.3: Inspiración en la cocina

Submódulo 1.4: Investigación y desarrollo de recetas

Módulo 2: Técnicas avanzadas de cocina

Submódulo 2.1: Técnicas culinarias de vanguardia

Submódulo 2.2: Cocina de autor y creatividad en la presentación

Submódulo 2.3: Uso de ingredientes inusuales

Submódulo 2.4: Cocina molecular y tecnología en la cocina

Módulo 3: Diseño de menús innovadores

Submódulo 3.1: Diseño de menús creativos

Submódulo 3.2: Planificación de menús temáticos

Submódulo 3.3: Menús para diferentes tipos de eventos

Submódulo 3.4: Gestión de bebidas y coctelería creativa

Módulo 4: Gestión de catering creativo

Submódulo 4.1: Creación de empresas de catering creativo

Submódulo 4.2: Marketing y ventas en la industria culinaria

Submódulo 4.3: Innovación en la experiencia del cliente

Submódulo 4.4: Control de calidad en la cocina creativa

Módulo 5: Catering internacional y cocina del mundo

Submódulo 5.1: Cocina internacional y fusión de sabores

Submódulo 5.2: Cocina étnica y tradicional

Submódulo 5.3: Catering de alta gama y lujo

Submódulo 5.4: Sostenibilidad en la gastronomía

Módulo 6: Gestión financiera en la cocina creativa

Submódulo 6.1: Presupuesto y planificación financiera

Submódulo 6.2: Estrategias de precios y rentabilidad

Submódulo 6.3: Negociación y contratación de proveedores

Submódulo 6.4: Gestión de personal y equipos culinarios

Módulo 7: Innovación en servicios de catering

Submódulo 7.1: Experiencia del cliente en eventos gastronómicos

Submódulo 7.2: Catering en eventos temáticos y de celebridades

Submódulo 7.3: Presentación y decoración de alimentos

Submódulo 7.4: Tecnología y catering creativo

Módulo 8: Creación y desarrollo de proyectos culinarios

Submódulo 8.1: Investigación y desarrollo de recetas y platos

Submódulo 8.2: Diseño de experiencias gastronómicas

Submódulo 8.3: Innovación en equipamiento de cocina

Submódulo 8.4: Catering creativo y eventos temáticos

Módulo 9: Marketing y promoción de la gastronomía creativa

Submódulo 9.1: Estrategias de marketing para restaurantes y catering

Submódulo 9.2: Branding y posicionamiento de marca en gastronomía

Submódulo 9.3: Marketing de contenidos para la industria culinaria

Submódulo 9.4: Ética y sostenibilidad en la cocina creativa

Módulo 10: Innovación tecnológica en gastronomía

Submódulo 10.1: Uso de tecnología en la cocina creativa

Submódulo 10.2: Apps y herramientas digitales para chefs

Submódulo 10.3: Innovación en catering a través de la tecnología

Submódulo 10.4: Futuras tendencias en gastronomía

Módulo 11: Gestión de eventos y catering creativo

Submódulo 11.1: Coordinación de eventos gastronómicos

Submódulo 11.2: Catering en eventos corporativos

Submódulo 11.3: Organización de eventos sociales y temáticos

Submódulo 11.4: Gestión de catering en eventos deportivos

Módulo 12: Trabajo final de máster

Submódulo 12.1: Investigación y desarrollo de un proyecto final

Submódulo 12.2: Presentación y defensa del proyecto

Submódulo 12.3: Evaluación y conclusiones

Submódulo 12.4: Preparación para la carrera profesional

Submódulo 12.5: Ética y responsabilidad en la gestión culinaria

Submódulo 12.6: Graduación y celebración del éxito

Si necesitas obtener más información, sencillamente llena nuestro formulario correspondiente. Dentro de un periodo de 24 a 48 horas, uno de nuestros consultores se pondrá en contacto contigo para establecer una primera conversación y llevar a cabo un acercamiento inicial.

Posteriormente, se agendará una reunión de asesoramiento enfocada en responder tus interrogantes y aclarar cualquier incertidumbre que puedas tener.

Por último, se llevará a cabo una segunda llamada en la que se resolverán todas tus inquietudes y recibirás una orientación personalizada en relación a todo lo que requieras.

Documentación Si el programa te encaja, procedes a postular tu candidatura enviando la documentación específica a tu asesor personal Si estas el proyecto es de tu agrado, sigue adelante con la solicitud de tu candidatura, enviándonos la siguiente documentación.

• Formulario de admisión

• Fotocopia de tu DNI

• Curriculum vitae

• Estudios anteriores

• Carta de recomendación (opcional)

Requisitos para estudiar Formalización de la reserva de plaza a través de nuestros diferentes métodos de pago

• Domiciliación bancaria.

• Tarjeta de crédito.

• Pago virtual.

Adaptable Tendrás la posibilidad de ingresar a cursos en línea en directo desde cualquier lugar y aparato, otorgándote una completa adaptabilidad.

Cercano Obtendrás el respaldo de nuestros profesores altamente formados, quienes agilizarán tu desarrollo académico, así como la orientación de un mentor de respaldo para asistirte en la consecución de tus objetivos.

Práctico Nuestro espacio virtual académico será tu plataforma educativa principal, donde hallarás todos los programas que tomarás. Además, tendrás entrada a la biblioteca electrónica, una sociedad en línea para relacionarte con otros aprendices y respaldo accesible en todo momento.

Consulta nuestras becas y ayudas al estudio

En Esinev Education en colaboración con ISEIE Innovation School, nos dedicamos a asegurar tu futuro al ofrecerte una amplia gama de becas universitarias y ayudas financieras para que puedas recibir la mejor educación sin obstáculos. Nuestras becas y ayudas están disponibles para todos, sin importar tu perfil, ya que contamos con diversas opciones para adaptarnos a tus circunstancias personales. Explora toda la información sobre nuestras becas y ayudas, y elige la que mejor se ajuste a tus necesidades para asegurar tu formación académica.

Excelencia académica La beca para Estudiantes con un destacado historial académico se otorga a aquellos estudiantes que han demostrado un rendimiento sobresaliente en sus estudios. Esta beca reconoce y premia el esfuerzo, dedicación y logros académicos de los estudiantes destacados.

Beca a mayores de 45 La beca para Mayores de 45 años es una oportunidad única diseñada específicamente para personas que desean retomar sus estudios superiores después de haber pasado cierta etapa de su vida. Esta beca está dirigida a aquellos individuos que, a pesar de no haber tenido la oportunidad de obtener una educación universitaria en su momento, desean adquirir nuevos conocimientos y habilidades para avanzar en su carrera o explorar nuevos horizontes profesionales.

Beca a menores de 25 La beca destinada a jóvenes menores de 25 años está diseñada para apoyar a esta franja de edad específica en su búsqueda de educación superior. Esta beca proporciona oportunidades y recursos financieros para ayudar a los jóvenes a superar las barreras económicas y acceder a una educación de calidad. Valoramos el potencial y el compromiso de los jóvenes en su desarrollo académico y profesional, por lo que esta beca se otorga a aquellos que demuestran un rendimiento académico sobresaliente, así como una fuerte motivación y dedicación para alcanzar sus metas educativas. Estamos comprometidos en apoyar a los jóvenes talentosos y brindarles las herramientas necesarias para que puedan aprovechar al máximo su potencial y lograr un futuro exitoso.

Beca mujer líder La beca “Mujer y Liderazgo” está diseñada para apoyar y empoderar a las mujeres que demuestran un fuerte potencial de liderazgo en sus campos de estudio. Esta beca ofrece la oportunidad de recibir una educación de calidad y desarrollar habilidades de liderazgo para ayudar a las mujeres a destacarse en sus carreras y desafiar los estereotipos de género.

Becas Emprendimiento La beca se dirige a aquellas personas que estén trabajando en proyectos o emprendimientos que buscan generar un impacto positivo en el mundo. Está diseñada para apoyar a aquellos individuos comprometidos en hacer del mundo un lugar mejor a través de sus iniciativas.

Familia Numerosa La beca está especialmente diseñada para aquellos estudiantes que pertenezcan a una familia numerosa, reconociendo y apoyando las circunstancias especiales que enfrentan en términos de recursos financieros y responsabilidades familiares.

Beca Autónomos La “Beca Autónomos” es una ayuda económica destinada a apoyar a emprendedores y trabajadores autónomos en su desarrollo profesional y crecimiento empresarial. Esta beca ofrece un respaldo financiero para cubrir los gastos relacionados con la formación, asesoramiento y recursos necesarios para fortalecer sus habilidades y competencias empresariales.

Beca a la integración laboral (para desempleados) La beca de integración laboral está diseñada específicamente para ayudar a las personas desempleadas a reintegrarse en el mercado laboral. Esta beca proporciona apoyo financiero y recursos adicionales para facilitar la transición hacia un nuevo empleo.

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